Château Bellefont-Belcier 2016

Um fino e poderoso vinho tinto de Saint-Emilion Grand Cru

O Chateau Bellefont-Belcier é um Grand Cru Classé na denominação de Saint-Emilion Grand Cru. Com uma superfície total de 13,5 hectares, a vinha é plantada num planalto calcário, com uma encosta sul constituída por solos argilo-calcários. O vinho é envelhecido em barris, com uma proporção de 80% de barris novos e 20% de barris de um vinho, durante um período de 16 a 20 meses, dependendo da vindima. O Château Bellefont-Belcier 2016 é uma mistura de 65% Merlot, 20% Cabernet Franc e 15% Cabernet Sauvignon.

Após a instalação de um sistema de alta pressão em meados de Junho, o Verão tem lugar, marcado pelo calor e pela seca, o que conduz a um défice hídrico. Os solos calcários e argilo-calcários de Saint-Emilion respondem perfeitamente a estas condições extremas e permitem que os bagos amadureçam de forma óptima. A colheita decorreu serenamente, de 11 a 22 de Outubro.

Na degustação, o Château Bellefont-Belcier 2016 tem uma bela cor. O vinho revela aromas muito intensos no nariz, com grande delicadeza antes de se revelar fino e poderoso no paladar, tudo construído sobre uma estrutura de taninos discretos e delicadamente tácteis. Um vinho para estabelecer de certeza!