Château Boyd-Cantenac 2019

A nobreza e elegância de um grande vinho Margaux sedoso

A
propriedade propriedade propriedade da família Guillement desde 1932, a château Boyd-Cantenac é uma das colheitas mais regulares da denominação Margaux. Este ^3º Grand Cru Classé em 1855 seduziu os amantes dos grandes vinhos Margaux com o seu estilo singular, testemunhando um saber-fazer dominado. Dotados de grande potencial de envelhecimento, os vinhos têm a complexidade aromática do Margaux, enquanto o paladar é suave e requintado.

A vindima
de
2019 deixou a sua marca pelos seus importantes contrastes climáticos. Após um início fresco da época, o Verão de 2019 teve lugar sob temperaturas abrasadoras. De finais de Agosto a finais de Setembro, as bagas puderam aperfeiçoar a sua maturidade graças às excelentes condições climáticas. A colheita começou no dia 25 de Setembro e terminou no dia 18 de Outubro.

Mistura
Cabernet Sauvignon
(68%), merlot (21%), petit verdot (8%), cabernet franc (3%).

Provado
em Maio de 2020, o Château Boyd Cantenac 2019 tem uma cor densa. Complexo e intenso, o nariz apresenta um perfil muito Cabernet Sauvignon. Tal como o roupão, o bouquet aromático é também denso e seduz com a sua fruta gananciosa e notas amadeiradas delicadas. O paladar é muito delicado, desdobrando-se gradualmente uma substância flexível, longa e elástica que deixa explodir suavemente todos os seus sabores. Com elegância e nobreza, o acabamento prolonga-se por muito tempo.