Château Calon Ségur : C de Calon Ségur 2022
Estoque na propriedade – Disponibilidade a partir de 7 de maio de 2025
Entrega por grupagem oferecidaA partir de 300 euros de compra
Garantia de autenticidade dos produtosProdutos comprados exclusivamente à propriedade
Descrição
A vivacidade e precisão de um terceiro vinho de Saint-Estèphe
A propriedade
Calon era o nome dado ao barco usado na Idade Média para transportar madeira de uma margem à outra do Garonne. E no início do século 18, o Marquês de Ségur, que recebeu a propriedade como presente de casamento, acrescentou seu nome a ela, criando assim o rótulo deste 3º grand cru classé de Saint-Estèphe.
O Château Calon Ségur permaneceu na família Capbern-Gasqueton durante todo o século 19, até 2012, quando a propriedade foi comprada pela Suravenir Assurances, que continua a produzir vinhos de Saint-Estèphe num estilo inimitável.
O Château Calon Ségur também se tornou famoso pelo seu rótulo que adorna as garrafas da propriedade. Desde o século 18, o coração tem sido de facto o símbolo da propriedade e presta homenagem a esta frase do Marquês de Ségur: "Eu faço vinho em Lafite e Latour, mas o meu coração está em Calon". Durante quase três séculos, os amantes do Château Calon Ségur continuaram a permanecer leais a esta propriedade icónica da denominação.
O vinhedo
O vinhedo do Château Calon Ségur estende-se por uma área de 50 hectares, dos quais 48 hectares estão em produção dentro da denominação Saint-Estèphe. As vinhas, com uma média de 20 anos de idade, estão plantadas numa espessa camada de cascalho do Garonne datado do período Quaternário, coberto por uma fina camada de argila lacustre.
O vinho
Anteriormente chamado "La Chapelle de Calon" e depois "Saint-Estèphe de Calon Ségur", o C de Calon Ségur é o Terceiro Vinho do Château Calon Ségur. Esta cuvée é feita exclusivamente a partir de vinhas jovens de merlot e cabernet sauvignon.
Vinificação e envelhecimento
Colhidas à mão, as uvas passam por uma primeira seleção no vinhedo e depois na adega. Vinificação em cubas de aço inoxidável termo-reguladas truncadas. Maceração durante 18 a 21 dias. Micro-oxigenação. Co-inoculação, leveduras exógenas e bactérias em cuba de aço inoxidável a 25°C. O envelhecimento dura cerca de 14 meses em barris de três vinhos.
Blend
O C de Calon Ségur 2022 é o resultado de um blend de merlot (84%) e cabernet sauvignon (16%).
