Château de Sales 2018

A tipicidade de um grande vinho tinto Pomerol

A propriedade

Situado no noroeste de Pomerol, o Château de Sales é uma propriedade histórica na margem direita de Bordeaux, pertencente à mesma família há mais de cinco séculos. Os herdeiros Lambert e seus filhos agora supervisionam o destino desta propriedade icônica que produz grandes vinhos Pomerol.

O vinhedo

Com uma área de 47,60 hectares, o vinhedo do Château de Sales é assim o maior na denominação Pomerol.

A safra

Embora o início de 2018 tenha começado com condições climáticas úmidas e chuvosas, causando alta pressão criptogâmica, o belo verão seguido por um outono seco e quente permitiu belas maturações fenólicas. A colheita começou em 18 de setembro e se estendeu até 5 de outubro, ocorrendo nas melhores condições.

Vinificação e envelhecimento

O envelhecimento é realizado em barris novos (18%) e barris de 1 a 3 anos (82%).

Blend

Merlot (69%)
Cabernet franc (16%)
Cabernet sauvignon (15%).

Características e conselhos de degustação para o Château de Sales 2018

Prova

Cor
A cor é um belo vermelho granada.

Nariz
O nariz combina elegantes notas amadeiradas com deliciosas fragrâncias de frutas maduras (cassis).

Paladar
Complexo, o paladar exala aromas de frutas negras, amora e especiarias. O paladar é seduzido por seus taninos sedosos, seu equilíbrio e seu final persistente de grande finesse.