Château Doisy-Védrines 2012
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Avaliação e classificação
Parker
J. Robinson
Wine Spectator
R. Gabriel
J. Suckling
The Wine IndependentDescrição
O refinamento e a estrutura de um grande vinho de Sauternes
A propriedade
O Château Doisy-Védrines, cujos alguns edifícios remontam ao século XVI, leva o nome dos Cavaleiros de Védrines, proprietários históricos da propriedade até meados do século XIX. Foi nesta época que a família Castéja a adquiriu. Classificado como Grand Cru na prestigiosa classificação de 1855, o château é renomado pelos seus vinhos ricos, doces e altamente elegantes, concebidos para envelhecer e capazes de melhorar admiravelmente com o tempo.
O vinhedo
Localizado na comuna de Barsac, o vinhedo Doisy-Védrines estende-se por uma bela crista de Haut-Barsac, composta por solos argilo-calcários e cascalhos finos rasos, repousando sobre um planalto calcário com asterias. Cobrindo 27 hectares em uma única peça, este antigo vinhedo - com vinhas com mais de 35 anos - acolhe as variedades de uva emblemáticas da denominação: sémillon, sauvignon blanc e muscadelle.
Blend
O Château Doisy-Védrines 2016 é o resultado de uma harmoniosa mistura de sémillon, sauvignon blanc e muscadelle, revelando todo o caráter e nobreza deste grande terroir de Sauternes.
