Château Duhart-Milon 2011
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Avaliação e classificação
Parker
J. Robinson
Bettane & Desseauve
Wine Spectator
R. Gabriel
J. Suckling
Vinous Neal MartinDescrição
Características e conselhos de degustação para Duhart-Milon 2011
Prova
Nariz
O nariz encanta com suas fragrâncias florais, características do cabernet sauvignon.
Paladar
Com bela precisão, o paladar combina uma estrutura frutada (frutas pretas) com uma redondeza apoiada por uma persistência saborosa.
A expressão de um Grand Cru Classé de Pauillac numa safra atípica
A propriedade
No coração da denominação Pauillac, o Château Duhart-Milon é uma perfeita concentração desta denominação. Este 4º Cru Classé de Pauillac foi fundado no século XVIII sob o impulso da família Lafite que cobriu Pauillac com vinhas naquela época.
O vinhedo
Château Duhart Milon é um vinho de Pauillac de um vinhedo de 76 hectares localizado a oeste do Château Lafite-Rothschild. Os solos são compostos de cascalho fino, areias sopradas pelo vento sobre subsolos de calcário terciário.
A safra
Atípica, a safra de 2011 foi marcada por uma primavera excepcionalmente seca e quente que levou a um desenvolvimento precoce. Depois as coisas se inverteram com um verão bastante úmido. Uma tempestade de granizo em 1º de setembro adicionou sua parcela de stress nos ombros dos viticultores de Pauillac e Saint-Estèphe. Felizmente, a precocidade permitiu que as uvas fossem colhidas na maturidade plena e o granizo não teve consequências e a safra é, em última análise, fresca e delicada.
