Château Feytit-Clinet 2020

Um vinho tinto Pomerol aromático e aveludado

A propriedade

Pertencente à família Chasseuil desde 2000, o Château Feytit-Clinet é uma referência da denominação Pomerol, na margem direita de Bordeaux.

O vinhedo

O Château Feytit-Clinet supervisiona um vinhedo de Pomerol de 6 hectares, com vinhas com uma média de 33 anos de idade.

Vinificação e envelhecimento

Após a colheita, as uvas passam por duas seleções, antes e depois do desengace. Maceração pré-fermentativa em cubas de cimento durante 3 dias a 8°C. A fermentação alcoólica é acompanhada por uma mistura de remontagens e bazuqueos suaves para promover a extração ótima de polifenóis. As macerações duraram de 3 a 4 semanas. Sangria em barricas novas (70% para o vinho principal) e depois fermentação malolática. O restante da produção é envelhecido em barricas de um vinho. Depois, os vinhos são mantidos sobre as borras finas com batonnage regular durante 2 meses antes de serem trasfegados.

Blend

Merlot (90%) e Cabernet Franc (10%).

Características e conselhos de degustação para o Château Feytit-Clinet 2020

Prova

Cor
A cor é escura.

Nariz
Complexo, o nariz revela notas intensas de frutas negras.

Paladar
Rico em sabor, o paladar é seduzido pelos seus taninos delicados com um toque aveludado e seu final persistente e saboroso.