Château Fombrauge 2018
Em estoque
Entrega por grupagem oferecidaA partir de 300 euros de compra
Garantia de autenticidade dos produtosProdutos comprados exclusivamente à propriedade
Avaliação e classificação
Parker
J. Robinson
Decanter
Wine Spectator
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
The Wine Independent
Vinous Neal MartinDescrição
Um grande vinho tinto de Saint-Emilion
Grand Cru de Saint-ÉmilionO Château Fombrauge 2018 é feito a partir de uma mistura de Merlot (90%), e Cabernet Franc (10%).
O Grand Cru Classé de Saint-Émilion - o Castelo Fombrauge - está localizada na margem direita de Bordéus. A sua vinha é uma das mais antigas de Saint-Emilion. Situada em Saint Christophe des Bardes, a vinha estende-se por 58 hectares de vinha plantada num grande terroir argilo-calcário com melaço Fronsadais.
Com grande precisão, as vinificaç§es são efectuadas parcela por parcela, de acordo com os terroirs e castas, tendo em conta a idade das vinhas. As selecç§es intra-plot são efectuadas utilizando drones para estabelecer mapas de maturidade e vigor. Uma vez colhidas à mão, as uvas são seleccionadas numa mesa antes e depois de desengaçadas por uma equipa de 20 pessoas. A fermentação é realizada em pequenas cubas de madeira, aço inoxidável e betão por gravidade.
Um grande vinho da quinta, o Château Fombrauge 2018 envelhece durante 16 meses em barris novos (40%) e em barris de um vinho (60%). Um Saint-Emilion Grand Cru Classé assinou Bernard Magrez.
