Château Gazin 2018

Características e conselhos de degustação para o Château Gazin 2018

Prova

Este Château Gazin 2018 destaca-se pela sua frescura, poder elegante e taninos maduros que oferecem um volume persistente na boca. À medida que a degustação se desenrola, são revelados aromas de frutas vermelhas, pretas e florais, enriquecidos por notas amadeiradas que evoluem para uma complexidade aumentada com o envelhecimento.

A vivacidade e frutuosidade de um vinho tinto de Pomerol

A propriedade

Testemunhando origens muito antigas, o Château Gazin foi adquirido em 1917 por Louis Soualle, bisavô dos atuais proprietários, a família De Bailliencourt dit Courcol.

O vinhedo

Referência essencial entre os vinhos de Pomerol, o Château Gazin supervisiona um soberbo vinhedo de 26 hectares localizado na alta terraço do terroir argilo-arenoso desta famosa denominação da margem direita na região de Bordeaux.

A safra

Apesar de um verão quente, as fortes chuvas da primavera e o subsolo argiloso impediram um déficit hídrico. O stress hídrico, ótimo para merlots e cabernet franc, instalou-se gradualmente, permitindo assim uma maturação precoce graças a um rebentamento de botões antecipado e um bom controle de doenças.

Vinificação e envelhecimento

Envelhecimento em barris (50% novos).

Blend

Merlot (93%)
Cabernet franc (7%).