Château Gloria 2019

A complexidade e a estrutura de um grande vinho tinto de Saint-Julien

A propriedade
Criada por Henri Martin, Château Gloria é uma das propriedades mais emblemáticas da denominação Saint-Julien na margem esquerda de Bordéus. A originalidade desta quinta reside na força da sua vinha, meticulosamente construída por Henri Martin graças à aquisição de parcelas de vinha de Grands Crus Classés em 1855.

A vinha
Situada na DOC Saint-Julien, a vinha de Château Gloria estende-se por 50 hectares de vinha. As castas são dominadas pelo Cabernet Sauvignon (65%), complementado pelo Merlot (25%), Cabernet Franc (5%) e Petit Verdot (5%). As propriedades de Henri Martin, incluindo o Château Gloria, têm as certificaç§es ISO 140001 e HVE3. A vinha de Château Gloria está sujeita a uma cultura sustentável, utilizando produtos orgânicos e bio-controlados.

A safra d
e
2019 já promete ser uma safra excepcional em 9. Depois de um Inverno bastante ameno e seco, veio uma Primavera contrastada e chuvosa. A importância do papel desempenhado pelas equipas técnicas e a sua rapidez permitiram manter a vinha em perfeita saúde. O Verão chegou então com temperaturas abrasadoras. Para esta colheita de 2019, a vindima prolongou-se de 23 de Setembro a 4 de Outubro. Tornaram possível a colheita de uvas que tinham atingido a maturação ideal graças a um meticuloso corte intra-plot.

Vinificação
Após um período de cuba de 18 a 23 dias, os vinhos são submetidos a uma fermentação maloláctica parcial em barris. O Château Gloria 2019 é envelhecido em 45% de madeira nova.

O Château Gloria 2019, o Grand Vin da propriedade, é feito a partir de uma
mistura
de cabernet Sauvignon (45%), complementada por merlot (34%), Cabernet Franc (6%) e Petit Verdot (5%).

Provas
As primeiras provas do Château Gloria 2019 anunciam o nascimento de uma grande safra. Os vinhos são ricos em cor, com uma expressão aromática complexa marcada por notas de fruta madura, enquanto o paladar tem boa definição e grande estrutura.