Château La Pointe 2019

Características e conselhos de degustação para o Château La Pointe 2019

Prova

Cor
Intensa e brilhante, a cor revela um tom denso com reflexos roxos.

Nariz
O nariz exala aromas de frutas negras como amora e cereja bigarreau, acompanhados por notas tostadas e picantes.

Paladar
Na boca, este vinho seduz com seus taninos cremosos, esféricos, elegantes e refinados. O final revela uma agradável tensão e um caráter sápido.

Harmonização de comida e vinho

Este vinho de Pomerol combina perfeitamente com carnes vermelhas, caça, aves assadas ou cozidas. Também acompanha maravilhosamente pratos cozidos e queijos refinados.

Serviço e envelhecimento

Para apreciar plenamente o Château La Pointe 2019, recomenda-se aerar o vinho uma hora antes da degustação. Esta safra pode ser apreciada a partir de 6 anos e será conservada até cerca de 2039. Nos primeiros anos, revelará notas florais, frutas vermelhas e negras, com sabores picantes e tostados, antes de desenvolver ao longo do tempo aromas de evolução como trufa, sub-bosque, caça, couro e tabaco.

Um vinho de Pomerol elegante com taninos refinados e bela tensão

A propriedade

Château La Pointe, localizado na denominação Pomerol na margem direita de Bordeaux, foi fundado em 1868 e cobre 23 hectares. Atualmente liderado por Eric Monneret, o château tem experimentado um renascimento desde a sua aquisição pelo grupo Generali em 2007.

O vinhedo

O vinhedo do Château La Pointe cobre 23 hectares no coração da denominação Pomerol. Os solos são variados, compostos por cascalhos, seixos, argila-cascalho e solos arenosos sobre argilas ou cascalhos, oferecendo uma diversidade de terroirs que contribui para a complexidade do vinho.

A safra

O ano de 2019 foi marcado por um inverno menos úmido que os anteriores seguido por uma primavera fresca. O verão provou ser quente e seco, com um pico de temperatura atingindo 41°C. Chuvas leves em setembro (11 mm no dia 10 e 23 mm no dia 22) permitiram a maturação ótima das uvas. A colheita começou em 16 de setembro para as vinhas jovens e terminou em 3 e 4 de outubro para os cabernet francs. As uvas colhidas eram de excelente qualidade, sem botrytis, com peles grossas e sementes maduras.

Vinificação e envelhecimento

Vinificação tradicional respeitando a fruta e o terroir. O envelhecimento em barricas de carvalho francês permite que o vinho desenvolva sua estrutura e complexidade aromática.

Blend

Merlot (76%) e cabernet franc (24%).