Château Larrivaux 2017

O requinte e delicadeza de um grande vinho tinto da região de Haut-Medoc

Propriedade localizada no limite da prestigiada denominação de Saint-Estèphe, a Château Larrivaux é uma das propriedades emblemáticas do Haut-Médoc na margem esquerda da região de Bordéus que têm mantido a sua alma familiar ao longo dos séculos com um toque atípico. Desde 1580, a propriedade de 19 hectares tem sido transmitida de geração em geração para as mulheres da casa.

Bérengère Tesseron assumiu a tocha da família em 2005, elevando os vinhos da propriedade ao topo da denominação, preservando a identidade do Cru com base na fineza e elegância.

Com uma vinha excepcional que combina diferentes terroirs (cascalho em solos argilo-calcários profundos e argilosos), o Château Larrivaux destaca-se como um cruzeiro à parte da denominação Haut-Médoc, devido às suas castas atípicas para a margem esquerda, dominadas pelo Merlot (59%).

Château Larrivaux 2017, que provém de uma chamada "vindima do viticultor", sublinha a tecnicidade e precisão das vinificações realizadas sob a supervisão do enólogo consultor Éric Boissenot.

Resultante de uma mistura de Merlot(59%) combinado com Cabernet Sauvignon (29%), o Petit Verdot (9%) e o Cabernet Franc (8%), Château Larrivaux 2017 revela toda a autenticidade do seu terroir original, num estilo que sublinha a elegância do Haut-Médoc.

A frescura e a pureza do fruto marcam a expressão da paleta aromática. No palato, o ataque franco e suculento sublima a crocância da fruta enquanto a boca é estruturada por um belo equilíbrio de tanino e acidez. As discretas notas tostadas atestam a precisão da maturação do mato. Um vinho soberbo do Haut-Medoc, frutado e ganancioso, tudo em fineza.