
Château Le Prieuré 2024
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Descrição
A elegância e equilíbrio de um vinho de Saint-Émilion
A propriedade
Desde o século XVI, a vinha do Château Le Prieuré tem sido cultivada no coração de Saint-Émilion. Anteriormente Premier Cru des Cordeliers, foi renomeado no início do século XX. Um Saint-Émilion Grand Cru Classé desde 1955, o Château Le Prieuré supervisiona uma bela vinha composta por várias parcelas de vinha. A talentosa Pénélope Godefroy, enóloga e agrónoma, produz crus harmoniosos que revelam toda a complexidade do terroir de Saint-Émilion.
A vinha
Este Château Le Prieuré 2024 é um vinho de Saint-Émilion de uma vinha de 12 hectares, com 10,9 hectares em produção, plantada no planalto calcário da denominação. As vinhas, com uma média de 36 anos de idade, são cultivadas em solo argilo-calcário em agricultura orgânica certificada Ecocert desde 2018, bem como com práticas biodinâmicas.
A colheita
Depois de um mês de maio mais frio e chuvoso do que o habitual, a floração no início de junho ocorreu sob boas condições, com tempo seco e ameno (17°C). O verão, marcado por um défice de precipitação e temperaturas médias, induziu stress hídrico na videira. Em setembro, temperaturas mais frescas e chuvas mais frequentes exigiram uma maior vigilância sanitária.
Vinificação e envelhecimento
A maceração ocorre ao longo de um período de 20 dias. O envelhecimento é realizado em 50% em barricas novas durante 18 meses.
Blend
O Château Le Prieuré 2024 é um blend de merlot (95%) e cabernet franc (5%).
