Château Léoville Barton 2016

Léoville-Barton 2016, uma Saint-Julien reta e aromática

Château Léoville-Barton, um crescimento classificado de 1855 na denominação de Saint-Julien, colheu o seu Cabernet Sauvignon e Merlot em 2016, entre 29 de Setembro e 13 de Outubro. A mistura incorpora 86% Cabernet Sauvignon e 14% Merlot. Muito recto este ano com uma bela espinha dorsal - uma personagem ligada à elevada proporção de Cabernet Sauvignon verdadeiramente esplêndido em 2016 - Léoville-Barton ganha em largura de ombros sem, no entanto, renunciar ao seu estilo clássico, fino Saint-Julien, que também é único nesta propriedade

Léoville-Barton 2016 tem uma cor púrpura escura. O nariz é fino e denso ao mesmo tempo, daí o seu carácter aromático algo mudo. A agitação desperta o vinho e proporciona aromas bastante frutados de framboesa, amora esmagada, tudo com um carácter balsâmico (cedro). A entrada na boca é precisa com um bom suporte ácido. O paleato médio é aromático, muito bebível e fresco, bastante tenso e idiota, com taninos muito maduros e de grão fino. O final é elegante e longo sobre o fruto. Que densidade e classe!