
Château Malescot St Exupéry 2024
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Descrição
Características e conselhos de degustação para o Château Malescot St Exupéry 2024
Prova
Nariz
Especiarias, pimenta preta e frutas vermelhas harmonizam-se num nariz delicado.
Paladar
Sedoso, o paladar revela taninos elegantes e uma acidez controlada, trazendo uma bela frescura.
Um vinho Margaux delicado e encantador
A propriedade
Em 1697, a propriedade foi vendida a Simon Malescot, conselheiro do Rei Luís XIV. Em 1827, o Conde de Saint-Exupéry, bisavô do famoso aviador, tornou-se o proprietário. O Château Malescot St Exupéry, com três séculos de idade e terceiro Grand Cru Classé, possui um dos mais belos terroirs de Margaux, uma denominação emblemática da margem esquerda de Bordéus.
O vinhedo
O Château Malescot St Exupéry é um vinho Margaux de um vinhedo de 23 hectares localizado no coração da denominação.
Vinificação e envelhecimento
Colhidas manualmente em caixas, as uvas são selecionadas no vinhedo e na adega. Realizada em cubas de aço e cimento termorreguladas, a fermentação alcoólica que dura de 8 a 12 dias sem adição de levedura é seguida por um envelhecimento sobre borras finas durante 14 a 16 meses em barricas (50% de barricas novas) acompanhado de bâtonnage.
Blend
Merlot (53%)
Cabernet sauvignon (40%)
Petit verdot (7%).
