Château Potensac 2016

Um elegante vinho tinto Médoc

O Château Potensac é produzido sob a denominação Médoc. Proveniente de uma vinha de 84 hectares, este vinho tinto beneficia de vinhas com 38 anos, em média, plantadas num solo composto por cascalhos argilosos (proporção muito elevada de cascalho), num subsolo calcário. A mistura para a colheita de 2016 é de 44% Merlot, 39% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc e 2% Petit Verdot.

As condições climáticas da vindima de 2016 foram muito complexas. Em primeiro lugar, choveu muito de Janeiro a Março, o que permitiu reconstituir as reservas de água do solo. A suavidade do mês de Março provocou um abrolhamento precoce da vinha, sendo o mês de Abril, pelo contrário, bastante fresco e chuvoso, o que atrasou muito o desenvolvimento da videira. A partir de meados de Junho, a elevada pluviosidade deu lugar ao calor e à seca. A Veraison tem lugar rápida e uniformemente durante a primeira quinzena de Agosto. As chuvas de meados de Setembro permitiram que as uvas recomeçassem a amadurecer nos terroirs sob stress hídrico. A colheita decorreu então na perfeição de 5 a 19 de Outubro, com bagas de uma qualidade incrível.

Na degustação, a castelo Potensac 2016 pôde tirar partido de condições climáticas muito particulares para exprimir perfeitamente o potencial das suas castas. Assim, o Merlot dá densidade, suavidade e generosidade, enquanto o Cabernet Franc traz profundidade. Quanto ao Cabernet Sauvignon, ele mostra grande poder e redondeza. Um vinho concentrado, elegante e com maturidade perfeita. Muito bom potencial de envelhecimento.