E. Guigal : Brune et Blonde 2020
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Avaliação e classificação
Parker
Wine Spectator
J. Suckling
Vinous - A. GalloniDescrição
Um vinho tinto Côte-Rôtie complexo e maravilhosamente cremoso
A propriedade
A propriedade E. Guigal foi fundada em 1946 por Etienne Guigal, em Ampuis. Seu filho, Marcel, assumiu em 1961. Hoje, a 3ª geração continua o legado e os valores desta icônica casa de família no Vale do Rhône.
Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, a propriedade E. Guigal supervisiona um mosaico de vinhas localizadas em várias denominações que formam uma gama de vinhos de qualidade impecável.
Ao longo das safras, a casa E. Guigal experimentou um forte crescimento, tornando-se notavelmente proprietária em 1995 do famoso Château d’Ampuis, bem como de várias propriedades vinícolas (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine e o Château de Nalys, em Châteauneuf-du-Pape).
O vinhedo
Brune and Blonde é um vinho do Vale do Rhône produzido a partir de parcelas localizadas em terraços íngremes. Com aproximadamente 35 anos, as vinhas são plantadas em solos de xisto e calcário-silicoso na Côte-Blonde e ricos em óxidos de ferro na Côte-Brune.
Vinificação e envelhecimento
Seleção rigorosa antes da vinificação em tanques de aço inoxidável. Remontagens regulares, controle das temperaturas de fermentação e depois maceração por quase 3 semanas. Este vinho Côte-Rôtie é envelhecido em barris de carvalho (50% de madeira nova) por 38 meses.
Blend
Syrah
Viognier
Características e conselhos de degustação para a cuvée Brune and Blonde 2020 da E. Guigal
Prova
Cor
A cor é um rubi profundo com reflexos escuros e brilhantes.
Nariz
O nariz seduz com seu buquê misturando especiarias doces, pequenos frutos vermelhos e delicadas notas amadeiradas.
Paladar
Macio e harmonioso, o paladar revela taninos derretidos e sedosos, carregando sabores de framboesa, amora e sutis toques de baunilha.
Serviço
Para uma degustação ideal, sirva entre 16°C e 18°C.
Harmonização de comida e vinho
Este vinho combina perfeitamente com carnes vermelhas, caça e uma fina seleção de queijos maturados.
