E. Guigal : Châteauneuf-du-Pape 2018

Características e conselhos de degustação para o Châteauneuf-du-Pape 2018 da E. Guigal

Prova

Cor
Uma bela cor vermelha escura e intensa, revelando uma grande profundidade.

Nariz
Um bouquet marcado por especiarias e frutas vermelhas maduras, com um toque delicado de compota.

Paladar
O paladar revela taninos sedosos, combinados com uma bela complexidade e potência controlada. Rico e generoso, o paladar revela sabores de ameixas suculentas, caroços e frutas vermelhas vibrantes.

Um vinho Châteauneuf-du-Pape harmonioso e delicado

A propriedade

O Domain E. Guigal foi fundado em 1946 por Etienne Guigal, em Ampuis. Seu filho, Marcel, assumiu em 1961. Hoje, a 3ª geração perpetua o patrimônio e os valores desta icônica casa familiar do Vale do Rhône.

Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, o domínio E. Guigal supervisiona um mosaico de vinhas localizadas em várias denominações que formam uma gama de vinhos de qualidade impecável.

Ao longo das colheitas, a casa E. Guigal experimentou um forte desenvolvimento, tornando-se proprietária em 1995 do famoso Château d’Ampuis, bem como de várias propriedades vinícolas (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine e até o Château de Nalys, em Châteauneuf-du-Pape).

O vinhedo

A cuvée Châteauneuf-du-Pape da E. Guigal provém de um vinhedo com solos de seixos rolados e ricos em argilas vermelhas, oferecendo assim vinhos do Vale do Rhône com um estilo inimitável.

Vinificação e envelhecimento

Após a colheita, as uvas passam por uma vinificação tradicional. Maceração por quase 3 semanas. Este vinho Châteauneuf-du-Pape é envelhecido em cubas por 36 meses.

Blend

Velho Grenache (70%)
Mourvèdre (15%)
Syrah (10%)
Outras variedades de uvas (5%).