E. Guigal : Crozes-Hermitage 2020

A frescura e potência de um vinho tinto Crozes-Hermitage

A propriedade

A Quinta E. Guigal foi fundada em 1946 por Etienne Guigal, em Ampuis. Seu filho, Marcel, assumiu em 1961. Hoje, a 3ª geração continua o legado e os valores desta icônica casa familiar no Vale do Rhône.

Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, a Quinta E. Guigal supervisiona uma mosaico de vinhas localizadas em várias denominações que formam uma gama de vinhos de qualidade impecável.

Ao longo das colheitas, a casa E. Guigal tem experimentado um forte desenvolvimento, tornando-se notavelmente proprietária em 1995 do famoso Château d’Ampuis, bem como de várias propriedades vinícolas (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine e o Château de Nalys, em Châteauneuf-du-Pape).

O vinhedo

Esta cuvée de 2020 é um vinho Crozes-Hermitage de um vinhedo com solos argilo-calcários e arenoso-cascalhosos. As vinhas, com cerca de 35 anos, estão principalmente em encostas e provêm principalmente das aldeias de Gervans, Mercurol, Larnage e Crozes-Hermitage.

Vinificação e envelhecimento

Colheita e vinificação tradicionais, controle de temperatura durante as fermentações alcoólicas. A maceração deste vinho do Vale do Rhône dura cerca de três semanas.

Blend

Syrah (100%)

Características e conselhos de degustação para o Crozes-Hermitage 2020 da E. Guigal

Prova

Cor
A cor é muito escura e profunda.

Nariz
O nariz desenvolve notas de pequenos frutos vermelhos (cereja, morango) bem como delicados toques amadeirados.

Paladar
O paladar oferece uma estrutura tânica notável com aromas de botões, groselha preta e baunilha.

Armazenamento

Embora possa ser degustado hoje, a sua capacidade de armazenamento promete uma evolução até cerca de 2028.

Serviço

Para uma degustação ótima, sirva entre 16°C e 18°C.

Harmonização de comida e vinho

Este vinho tinto do Rhône combina idealmente com carnes vermelhas, especialmente caça, e queijos.