E. Guigal : Saint-Joseph 2020

Características e conselhos de degustação para o Saint-Joseph tinto 2020 de E. Guigal

Prova

Cor
Cor profunda com reflexos violeta

Nariz
O nariz combina intensas notas de frutas vermelhas com sutis toques amadeirados.

Paladar
O paladar, direto e suave, revela uma substância generosa carregada por taninos derretidos e uma harmonia elegante.

Serviço e envelhecimento

Sirva entre 16 e 18°C. Este vinho pode ser guardado em adegas até cerca de 2030.

Harmonização de comida e vinho

Este vinho tinto combina idealmente com carnes vermelhas, charcutaria, ou até queijos refinados.

A estrutura e vivacidade de um vinho tinto do Vale do Rhône assinado por E.Guigal

A propriedade

A Quinta E. Guigal foi fundada em 1946 por Etienne Guigal, em Ampuis. Seu filho, Marcel, assumiu em 1961. Hoje, a 3ª geração continua o patrimônio e os valores desta icônica casa de família no Vale do Rhône.

Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, a propriedade E. Guigal supervisiona um mosaico de vinhas localizadas em várias denominações que formam uma gama de vinhos de qualidade impecável.

Ao longo das colheitas, a casa E. Guigal experimentou um forte desenvolvimento, tornando-se proprietária em 1995 do famoso Château d’Ampuis, bem como de várias propriedades vinícolas (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine e até o Château de Nalys, em Châteauneuf-du-Pape).

O vinhedo

Referência entre os vinhos Saint Joseph, esta cuvée provém de um vinhedo plantado em solos silico-calcários compostos por mica xistos cuja alteração deu origem a solos calcários, graníticos e arenosos. Com idade entre 20 e 50 anos, as vinhas estão localizadas principalmente nos municípios de Tournon, Mauves e Sarras.

Vinificação e envelhecimento

Fermentações alcoólicas em tanques de aço inoxidável a alta temperatura. O envelhecimento de 28 meses é realizado em barril de segundo vinho.

Blend

100 % syrah.