Famille Perrin : Les Christins 2023

Características e conselhos de degustação para a cuvée Les Christins 2023 Branco da Família Perrin

Prova

Cor
Cor dourada adornada com reflexos prateados.

Nariz
O nariz mistura delicadamente fragrâncias de frutas suculentas, mel e verbena de limão

Paladar
Atraente em equilíbrio e vivacidade, o paladar revela uma bela estrutura frutada (pêssego) e floral (flores brancas) estendendo-se a um final amplo e persistente.

Serviço

Para uma degustação ótima, recomenda-se servir este vinho a uma temperatura de 10°C.

O equilíbrio e a opulência de um vinho branco do Vale do Rhône

A propriedade

Comprometida com a viticultura artesanal que respeita o terroir e o meio ambiente, a Família Perrin tornou-se ao longo das colheitas uma referência essencial entre os grandes vinhos do Vale do Rhône. Pioneira na abordagem inovadora da agricultura orgânica desde 1950 e biodinâmica em 1974, a Família Perrin produz grandes vinhos reconhecidos além fronteiras pela sua qualidade e requinte.

O vinhedo

O Les Christins 2023 Branco da Família Perrin é um vinho Vacqueyras de um vinhedo arrendado de 8 hectares, gerido pela equipe do Château Beaucastel, repousando num solo composto de aluviões Mindel antigos (solo de Garrigues) sobre subsolos de areias e arenitos amarelos do Helvetiano.

A colheita

Um inverno ameno precede uma primavera seca e depois um verão quente, particularmente em agosto e setembro, oferecendo condições ideais para a maturação das bagas até a colheita.

Vinificação e envelhecimento

Maceração a frio da pele (10°) para extrair a frutuosidade e a gordura. Fermentação em tanque termo-regulado antes de um envelhecimento de 8 meses sobre borras em tanque de aço inoxidável (60%) e demi-muids de madeira (40%).

Blend

Bourboulenc, clairette e grenache branco.