Liber Pater Collection "L'Orage" 2009
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Descrição
A refinada generosidade de um Graves singular
Nascido no início de um ano solarengo, a colecção Liber Pater "L'Orage" tinto 2009 revela o carácter generoso de um vinho de colheita excepcional, fruto do trabalho de paixão e investigação realizado por Loïc Pasquet na sua vinha situada perto de Podensac, no sul da região de Bordéus.
½ Para além dos modos, para além do tempo "Colecção Liber Pater "L'Orage" 2009 encarna o modelo de um vinho tinto de Graves fora do comum.
Um notável trabalho de investigação destinado a ilustrar a diversidade das castas de pré-filoxera Bordeaux, a Colecção Liber Pater "L'Orage" 2009 revela um Bordeaux raro, inigualável, único e singular.
Na degustação, a vindima atrai a curiosidade pela densidade do seu roupão, que no entanto é límpido, vestido com delicados tons de púrpura. O ataque ao paladar revela toda a generosidade controlada da vindima, envolvendo o paladar numa deliciosa sensação táctil de tafetá sedoso. Refinamento e requinte combinam-se em perfeita harmonia. Com frescura, a vindima desenrola-se, toda em largura e comprimento, preservando a sua densidade e profundidade. A generosa sapidez do desenvolvimento no paladar revela toda a mineralidade da vindima, completando o elegante final com notas picantes.
Terroir excepcional, colheita solar, Liber Pater Collection "L'Orage" 2009 junta-se à linha destas colheitas separadas, cuja degustação convida à descoberta de uma experiência invulgar.
