Produttori del Barbaresco : Barbaresco Crus Collection 2020
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Descrição
Coleção Barbaresco Crus 2020, nove crus excepcionais para explorar
A propriedade
Fundada em 1958 pelo padre da aldeia de Barbaresco, a Produttori del Barbaresco é hoje uma das cooperativas vinícolas mais respeitadas do mundo. Destaca-se pela sua abordagem qualitativa intransigente, rivalizando com os melhores produtores independentes da região. A cooperativa reúne 53 viticultores em 100 hectares, com uma demanda por qualidade e gestão rigorosa de rendimento.
A safra
A safra de 2020 em Barbaresco teve um inverno ameno, uma primavera precoce e depois um verão moderado, sem stress hídrico. Após uma onda de calor em agosto, as chuvas promoveram um amadurecimento equilibrado. Colhido no início de outubro, o nebbiolo oferece um belo equilíbrio entre aromas, taninos e acidez. Uma safra muito boa, complexa, com bom potencial de envelhecimento.
A coleção
Esta coleção de nove crus excepcionais, acompanhada por um mapa detalhado, convida-o a uma viagem sensorial única para descobrir as múltiplas expressões de Barbaresco.
Pora e Rio Sordo, próximos ao curso de água, produzem vinhos elegantes com aromas florais de rosa seca e violeta. Mais centralmente, Ovello, Asili e Pajé combinam a finesse dos terroirs perto do rio com o poder de áreas mais distantes. Finalmente, Muncagota, Rabajà, Montestefano e Montefico, localizados mais atrás, produzem o Barbaresco mais intenso e poderoso, revelando toda a profundidade do nebbiolo.
