Black Tot : Master Blender's Reserve 2022

A riqueza e a finesse de um rum XO único

A história marítima: Black Tot Rum

Em alto mar, navegando pelas ondas da história, encontra-se a história do Black Tot. Ancorado na tradição naval britânica, o nome "Black Tot" ecoa o último dia em que a Marinha Real distribuiu uma ração diária de rum aos seus marinheiros, um evento que ocorreu em 1970. Este fim de uma era levou ao nascimento de uma marca, celebrando o património do rum naval, enquanto transporta a sua essência para o presente.

Reserva do Master Blender 2022: uma lenda modernizada

O blend da Reserva do Master Blender 2022 da Black Tot é a mistura perfeita de tradição e modernidade. Cada gota é uma homenagem aos rums do passado, enquanto está impregnada com técnicas de produção atuais. A sua fama advém não só do seu património histórico, mas também da sua capacidade de capturar a essência do rum numa garrafa, tornando-o um must-have para entusiastas e conhecedores.

O processo de criação de uma garrafa excepcional

A escolha da matéria-prima é essencial para a qualidade do rum. A Black Tot seleciona meticulosamente as suas canas-de-açúcar para garantir um sumo rico e aromático. Após a extração, o sumo é fermentado para intensificar os seus sabores, depois destilado, utilizando uma combinação de técnicas tradicionais e modernas. O envelhecimento em barris de carvalho dá o toque final, infundindo neste rum XO nuances subtis e complexas.

Características e dicas de degustação para a Reserva do Master Blender 2022

Descobrindo uma ampla paleta sensorial

Aparência
O rum apresenta-se numa cor profunda e dourada, refletindo o seu tempo passado no barril.

Nariz
O primeiro nariz revela aromas de frutas tropicais, caramelo queimado e um leve toque picante.

Paladar
O paladar é seduzido pela sua harmonia entre a doçura doce da melaço, especiarias suaves, carvalho torrado e um toque de chocolate escuro. O seu final é elegante, persistente com um calor suave que permanece na boca.

A arte do serviço

A Reserva do Master Blender 2022 é idealmente apreciada pura, permitindo que os seus aromas se desabrochem completamente. Sirva-o num copo de tulipa, à temperatura ambiente, para apreciar toda a sua riqueza.

Combinações culinárias refinadas

Este rum combina maravilhosamente com pratos doces como uma tarte tatin ou um fondant de chocolate. A sua profundidade também pode complementar queijos envelhecidos ou carnes grelhadas.

A audácia na mixologia

Embora perfeito por si só, a Reserva do Master Blender 2022 também pode ser a base de cocktails requintados. Imagine-o num "Rum Old Fashioned" ou num "Tot Daiquiri", reinventando clássicos com um toque contemporâneo.