Connemara : Peated Single Malt 12 Year Old
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Descrição
Características e conselhos de degustação para o Connemara's Peated Single Malt 12 Anos
Prova
Cor
Este single malt irlandês apresenta uma bela cor âmbar com reflexos dourados.
Nariz
O nariz é intenso, revelando aromas complexos de crème brûlée e flores, acompanhados por notas de ervas da Provença.
Paladar
Este whiskey irlandês destaca-se pela sua textura suave e cremosa. Sabores de praliné e vagem de baunilha misturam-se harmoniosamente com notas de pimentas exóticas. Este espírito combina uma cremosidade aveludada e um turfe intensamente aromático, realçado pela redondeza trazida pelos 12 anos de envelhecimento em barris de ex-Bourbon.
Um Single Malt irlandês que combina doçura cremosa e caráter turfoso
A propriedade
Connemara é um marco no whiskey irlandês. Proveniente da destilaria Cooley, fundada em 1987 no Condado de Louth, desempenhou um papel fundamental no renascimento do whiskey irlandês. Único no seu género, é o único Single Malt turfoso da Irlanda, combinando a finura da tripla destilação irlandesa com a intensidade aromática do turfe, para um caráter tanto rico quanto distinto.
Produção e envelhecimento
Após a destilação, o espírito é envelhecido por 12 anos em barris de ex-Bourbon, permitindo que o whiskey desenvolva sua doçura cremosa e aromas complexos de creme de pastelaria e frutas frescas.
