Equiano : Original

A doçura e equilíbrio do primeiro rum africano e caribenho

Equiano, o encontro de dois continentes

A história do Equiano é uma viagem através de continentes, unindo dois mundos distintos. Originalmente, é o fruto de uma colaboração entre duas destilarias renomadas: a destilaria Gray's de Maurício, a pérola da África, e a destilaria Foursquare, emblema do Caribe Barbados. Esta aliança deu origem ao primeiro rum africano e caribenho, uma façanha notável no mundo dos destilados. A autenticidade do Equiano reside na sua produção 100% natural: sem especiarias, sem aditivos, nem uma onça de açúcar adicionado.

Equiano, uma cuvée em homenagem a uma lenda

Equiano é muito mais do que um rum. Carrega o nome e o espírito de Olaudah Equiano, uma figura importante na luta pela liberdade. Um escravo libertado que se tornou escritor, suas memórias contribuíram para a abolição do comércio transatlântico de escravos em 1807. Ao escolher homenagear este homem notável, a Fundação Equiano Rum Co reafirma seu compromisso com a liberdade e igualdade, doando 5% dos seus lucros para projetos locais que honram esta missão.

A sinfonia da criação: uma elaboração refinada

O rum XO Equiano celebra a autenticidade. É a perfeita personificação de um rum envelhecido em barris de carvalho branco americano que contiveram bourbon e conhaque. Cada etapa da sua criação reflete uma atenção meticulosa aos detalhes. A maturação tropical dentro de barris antigos traz sabores profundos e únicos a esta cuvée.

Características e dicas de degustação para a cuvée Original do Equiano

Exploração sensorial

Nariz
O calor tropical rapidamente envolve você, revelando notas doces de toffee escocês, caramelo suave e baunilha. O nariz é indulgente, evocando memórias de deliciosas pastelarias.

Paladar
O paladar seduz com sua doçura natural e raro equilíbrio, resultado do seu envelhecimento em barris de carvalho. Caramelo suave, passas e açúcar mascavo se misturam harmoniosamente com um paladar equilibrado e delicado

A arte de saborear Equiano

Este rum é um convite ao relaxamento. Para ser apreciado sozinho ou em boa companhia, é ideal para momentos de contemplação no final de uma noite. Seu calor tropical é uma promessa de fuga.

Harmonizações gourmet

Equiano combina maravilhosamente com sobremesas de chocolate ou caramelizadas, como um fondant de chocolate ou uma tarte Tatin. Para uma harmonização salgada, opte por pratos doces e salgados como um peito de pato com laranja.

Exuberância na mixologia

A complexidade do Equiano torna-o uma escolha ideal para cocktails ousados. Imagine um Old Fashioned revisitado, onde a profundidade do rum Equiano encontra as notas amadeiradas de um amargo aromático.