Michel Couvreur : Overaged Malt Whisky
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Descrição
Um excepcional whisky escocês envelhecido em adegas da Borgonha
Michel Couvreur, o visionário
Nascido na Bélgica em 1928, Michel Couvreur começou a sua carreira como comerciante de vinho da Borgonha antes de se tornar um engarrafador independente de whisky. Conhecido pela sua abordagem única ao envelhecimento, destaca-se pela sua arte de envelhecer destilados escoceses em barris de Sherry e Porto nas suas adegas da Borgonha, oferecendo condições ideais para a maturação. Reconhecidos pela sua complexidade, estes whiskies são produzidos em quantidades limitadas, muito apreciados pelos conhecedores.
Após a sua morte em 2013, o seu genro Cyril Deschamps e o mestre de adega Jean-Arnaud Frantzen, apoiados por Marthe, esposa de Michel, e a sua filha Alexandra, continuam a filosofia de excelência e visão pioneira desta ilustre Casa.
A expressão de um grande whisky maltado misturado
O Overaged Malt Whisky de Michel Couvreur é um whisky maltado misturado turvado e feito a partir da mistura de uma seleção de whiskies de 12 e 20 anos, envelhecidos em barris de sherry Pedro Ximenez nas adegas da Borgonha.
