Redbreast : 15 Years Single Pot Still

Características e conselhos de degustação para o Redbreast's 15 Years Single Pot Still

Prova

Nariz
Intenso e inebriante. Notas de cereal, lima, camomila e caril, seguidas por um toque de frutas vermelhas (groselha, amora), assinatura deste Whiskey Irlandês. Baunilha, especiarias (canela, cravo) e frutas cristalizadas (damasco) completam o bouquet.

Paladar
Vivo e gourmet. Explosão de groselha e maracujá, evoluindo para notas vegetais (madeira verde, ylang-ylang). Frangipane e pão de gengibre trazem textura, enquanto a baunilha se mistura com cardamomo, morango silvestre e groselha.

Um whiskey irlandês icónico com aromas ricos e complexos

A propriedade

Redbreast, um ícone do whiskey irlandês, é pioneiro do Single Pot Still, um estilo emblemático da Irlanda. Desde a sua criação em 1912, a marca baseia-se em três fundamentos: uma mistura associando cevada maltada e não maltada, uma tripla destilação em alambiques de cobre, e envelhecimento em barris de bourbon e Oloroso sherry. Uma verdadeira referência, Redbreast incorpora o património e a excelência de um know-how excepcional.

Design e envelhecimento

Este whiskey irlandês single pot still de 15 anos incorpora a assinatura aromática de Redbreast, com uma predominância de frutas e especiarias, e mais potência do que a versão de 12 anos. Entre os whiskeys irlandeses mais premiados e o single pot still mais vendido no mundo, é frequentemente considerado a expressão máxima deste estilo. Destilado três vezes a partir de cevada maltada e não maltada, envelhece em barris de Oloroso sherry e bourbon.