
Tardieu Laurent : Châteauneuf-du-Pape 2023
- Garantia de autenticidade dos produtosProdutos comprados exclusivamente à propriedade
Descrição
Um vinho tinto encorpado e expressivo de Châteauneuf-du-Pape
A propriedade
Apixonado por vinho e terroirs, Michel Tardieu criou a propriedade Tardieu Laurent com sua esposa em 1996, que ao longo das safras se tornou uma referência essencial entre os mais belos rótulos de vinho do Vale do Rhône.
Por duas gerações, esta propriedade familiar tem magnificado os terroirs de denominações emblemáticas (Châteauneuf-du-Pape, Condrieu, Hermitage, Vacqueyras, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage ...) através de vinhos aromáticos e delicados resultantes de uma vinificação rigorosa.
O vinhedo
Plantadas numa mosaico de terroirs (Plateau de Mont Redon, les Bédines, la Crau, Cabrières, Pignan), as vinhas com idade entre 40 e 80 anos (grenache e mourvèdre: 60 a 80 anos, syrah: 40 anos) dão origem a grandes vinhos Châteauneuf-du-Pape.
A safra
Apenas alguns dias foram suficientes para transformar 2023 de uma "Grande Safra" para uma safra mais complexa. Após um inverno rigoroso e uma primavera bem regada, a videira parecia estar em excelente saúde, oferecendo belas perspectivas. No entanto, uma onda de calor extremo no final do verão perturbou essas esperanças, enfraquecendo as vinhas jovens e os terroirs precoces. Apenas as vinhas velhas com baixos rendimentos e localizadas em terroirs tardios conseguiram resistir, garantindo uma maturidade ótima. O resultado? Uma safra marcada por forte heterogeneidade, mesmo entre as propriedades mais experientes. Os Vinhos brancos destacam-se pelo seu equilíbrio e frescura, enquanto os Vinhos tintos revelam uma grande disparidade dependendo das variedades de uva.
Vinificação e envelhecimento
A colheita é desengaçada em 50% antes da vinificação. O envelhecimento dura 10 meses em barris de um e dois vinhos e depois 10 meses em foudress.
Blend
Grenache (70%), syrah (15%), mourvèdre (10%) e cinsault (5%).
Características e conselhos de degustação para o Châteauneuf-du-Pape 2023 da Tardieu Laurent
Prova
A syrah, contra todas as expectativas, exibe uma bela pureza aromática, enquanto as velhas grenache se mostram refinadas e precisas.
Serviço
Para uma degustação ótima, recomenda-se decantar este vinho 2 horas antes de servir a 14°C.
