Alain Gras : Auxey-Duresses Village "Les Crais" 2023
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Descrição
Um Vinho da Borgonha Excepcional
A Propriedade
Inseparável da pequena denominação Saint-Romain, o Domaine Alain Gras conta uma história de vinho nestes solos calcários com vista para a Côte de Beaune por 5 gerações. A tensão salina e a frescura que caracterizam estes vinhos competem com os das denominações mais prestigiosas da Borgonha, e valeram-lhes o reconhecimento dos sommeliers mais exigentes.
O Vinhedo
O Domaine Alain Gras, em Saint-Romain, na Côte de Beaune, beneficia de um clima fresco graças à sua localização num planalto a 400 metros acima do nível do mar. Os verões temperados permitem uma maturação lenta das uvas, enquanto os ventos frescos garantem um belo equilíbrio entre açúcares e acidez. Os solos deste vinho Auxey-Duresses misturam calcários jurássicos, margas e detritos rochosos.
Blend
Chardonnay (100%)
