Château Clinet 2020

O refinamento de um vinho tinto de Pomerol assinado pela Clinet

A propriedade

Situada no coração da denominação Pomerol, o Château Clinet e as suas famosas parcelas de cascalho, é uma das mais belas referências de Pomerol. Esta propriedade na margem direita de Bordéus foi comprada em 1999 pela família Laborde.

O vinhedo

O Château Clinet supervisiona um excepcional vinhedo de 9 hectares num terroir de argila-cascalho. Este vinhedo de Pomerol é gerido utilizando agricultura sustentável.

A safra

A safra de 2020 é marcada por uma primavera muito chuvosa que precedeu um verão com condições quentes e particularmente secas. Embora as uvas colhidas estejam totalmente maduras e sejam pequenas em tamanho, a sua qualidade de saúde é notável.

Vinificação e envelhecimento

Seleção manual seguida de leve esmagamento. Vinificação parcelar em tanques de aço inoxidável termorregulados, acompanhada de remontagem manual para promover uma extração suave. O envelhecimento dura cerca de 16 meses em barris novos (80%) (barris de Bordéus de 225 litros e barris "Borgonha" de 500 litros) bem como em barris de um vinho (20%).

Blend

O Château Clinet 2020 é um blend de merlot (80%) e cabernet sauvignon (20%).