Château de Beaucastel : Coudoulet de Beaucastel 2023

Características e conselhos de degustação para Coudoulet de Beaucastel 2023 do Château de Beaucastel

Prova

Cor
Cor dourada brilhante, realçada por sutis reflexos verdes, evocando frescura e elegância.

Nariz
O nariz seduz com o seu bouquet refinado, misturando aromas cítricos e delicadas notas florais de pétalas de rosa.

Paladar
Na boca, o equilíbrio é notável: a tensão e frescura dos cítricos são acompanhadas por uma fina amargura salina, enquanto a marsanne traz estrutura e comprimento.

A vivacidade e estrutura de um vinho branco do Vale do Rhône

A propriedade
O Château de Beaucastel, cujas origens remontam ao século XVI, experimentou um renascimento no início do século XX sob o impulso de Pierre Tramier. Seu genro, Pierre Perrin, dá à propriedade um novo dinamismo, logo magnificado por Jacques Perrin que garante o seu reconhecimento internacional. Hoje, os herdeiros de Jacques Perrin continuam este compromisso com a excelência, colocando esta propriedade familiar entre as maiores referências dos vinhos do Vale do Rhône.

O vinhedo
Localizado ao norte da denominação Châteauneuf-du-Pape, este vinhedo do Vale do Rhone se estende por uma única parcela de 110 hectares. Cultivado em Agricultura Orgânica desde a década de 1960, as vinhas prosperam em um solo típico da região: uma superfície coberta de seixos rolados repousando sobre um subsolo que mistura argilas, areia e calcário.

A safra

O ano de 2023 beneficia de um clima equilibrado com um inverno ameno, uma primavera seca e um verão quente, promovendo uma maturação ótima. A colheita, iniciada em 22 de agosto, ocorreu sob um sol brilhante em excelentes condições de saúde. Foi necessária uma vigilância particular para preservar a frescura dos sucos, especialmente para os rosés. Os primeiros vinhos revelam poder, riqueza e frescura, prometendo um belo sucesso.

Vinificação e envelhecimento
A colheita é realizada manualmente, com uma rigorosa seleção de cachos. As uvas, colhidas em caixas, são suavemente prensadas usando uma prensa pneumática. Após cuidadosa decantação, a fermentação ocorre parcialmente em barris de carvalho e tanques de aço inoxidável por oito meses.

Blend
Bourboulenc (30%), marsanne (30%), viognier (30%), clairette (10%).