Château de Fosse-Sèche : Arcane 2023
Em estoque
Entrega por grupagem oferecidaA partir de 300 euros de compra
Garantia de autenticidade dos produtosProdutos comprados exclusivamente à propriedade
Descrição
Um vinho branco generoso e encorpado do Vale do Loire
A propriedade
Estabelecida entre os séculos IX e XI por monges beneditinos, a vinha do Château de Fosse-Sèche foi durante muito tempo uma propriedade eclesiástica. Em 1998, Guillaume Pire, movido por uma paixão pelo vinho e uma forte consciência ecológica, assumiu as rédeas da propriedade com o desejo de criar vinhos únicos do Loire, refletindo fielmente a riqueza do seu terroir. Em 2010, ele foi acompanhado pelo seu irmão gêmeo Adrien, que partilha a mesma visão.
A vinha
A propriedade estende-se por 15 hectares de vinhas cultivadas usando métodos orgânicos e biodinâmicos, num solo raro composto de sílex e óxido de ferro. Este terroir beneficia de um clima fresco e ventoso, propício à produção de grandes vinhos do Loire. Juntamente com as suas esposas, Guillaume e Adrien Pire estão totalmente comprometidos com uma forte abordagem ambiental: um terço da terra é reservado para a vinha, enquanto os restantes dois terços são dedicados à preservação da biodiversidade.
O vinho
Os vinhos do Château de Fosse-Sèche são conhecidos pelo seu estilo inimitável, combinando pureza, precisão e intensidade.
Variedade de uva
Este Arcane 2023 do Château de Fosse-Sèche é 100% chenin blanc.
