Château Desmirail 2017

A doçura radiante de um Margaux cheio de encanto

Terceiro Crescimento Classificado de MargauxO Château Desmirail tem sido um dos mais interessantes concorrentes da denominação nas últimas vindimas com Crus, que se têm distinguido pela sua constante progressão. Hoje, Château Desmirail é um dos principais nomes da margem esquerda da região de Bordéusoferecendo a experiência de um grande e realizado Margaux.

Resultado de uma colheita atípica e pouco indulgente que não poupou a vinha da quinta, que foi consideravelmente afectada pela geada, o Château Desmirail 2017 recompensa todos os cuidados desde a vinha até à adega com uma ourivesaria.

A mistura atípica deste ano resulta numa proporção de Merlot (55%) mais importante do que outras colheitas, complementada por cerca de Cabernet Sauvignon (35%) e Petit Verdot (10%). O resultado é um vinho de grande expressão aromática, com notas puras de bagas pretas, groselha preta e cereja que evoluem com aeração para elegantes notas de café torrado. No paladar, o vinho tem uma textura suave e delicada, que não perde a sua textura média-palatina graças à suavidade e crocância do fruto. A persistência aromática continua na força de um acabamento com sabor a café, revelando uma madeira presente e elegante.