Château La Conseillante 2017

A elegância sensual de um Pomerol sumptuosamente realizado

No topo de Pomerolo Château La Conseillantejunta-se à linha destas grandes Bordéusque entusiasmam fãs em todo o mundo.

Uma colheita precoce e desafiante, 2017 terá sido um triunfo para La Conseillante, um verdadeiro sucesso considerado como um dos maiores Pomerol deste ano.

O trabalho e a atenção diária prestada pela equipa técnica orquestrada pela talentosa Marielle Cazeaux só podem inspirar admiração. Sobrevoando as parcelas de vinha de helicóptero a baixa altitude para agitar o ar, cortar e queimar as vinhas, à custa de medidas extremas nunca antes tomadas, Château La Conseillante conseguiu ultrapassar a agonia da geada no final de Abril, lamentando os 2 hectares afectados localizados no fundo do planalto. Com extremo cuidado, as equipas procederam então à marcação das vinhas, identificando as da primeira e segunda gerações. Esta atenção constante ao detalhe reflectiu-se então na extrema precisão da vinificação, de modo a transcrever a melhor expressão de cada parcela dos lotes que entram na composição da Grande Vinha.

Numa mistura dominada pela emblemática casta preta do Right Bank (85% da qual é Merlot), complementada por 15% de Cabernet Franc), La Conseillante 2017 assina o prelúdio de uma vindima bem sucedida.

Numa subtil aliança de encanto e elegância, La Conseillante 2017 entra na vanguarda do cenário. Sofisticado e puro, o seu bouquet aromático revela-se na frescura das notas de frutos vermelhos, cerejas e ameixas, realçado com um toque de alcaçuz, adornado com o seu estilo floral de cheiros violeta, que é a assinatura da casa. Num ataque requintadamente requintado, o paladar é movido pelo toque sedoso e aveludado que torna o La Conseillante único. Sem perder intensidade, o paladar evolui numa tensão perfeita entre a estrutura do tânico e a suavidade da fruta para se esticar no comprimento de um final cheio de nobreza e energia. Uma magnífica expressão da vindima num Pomerol de classe deslumbrante.