Château La Croix du Casse 2019

A intensidade frutada de um grande vinho tinto de Pomerol, sutil e generoso

A propriedade
Pertencente à família Castéja desde 2005, o Château La Croix du Casse é uma referência muito séria da denominação Pomerol, na margem direita de Bordeaux. Equipada com ferramentas eficientes e beneficiando de um vinhedo excepcional, a propriedade destaca-se pelos seus grandes vinhos de Pomerol, cheios de charme e sedução, expressando toda a tipicidade da denominação.

O vinhedo
Localizado na ponta sul do planalto de Pomerol, o vinhedo do Château La Croix du Casse estende-se sobre um terroir característico da denominação, composto por cascalho e areias antigas com uma subcamada contendo uma proporção significativa de escória de ferro.

A safra
2019 é uma daquelas safras tão surpreendentes quanto são soberbas. O ano de 2019 foi de facto caracterizado por uma grande seca com um défice de precipitação. Os dois meses de verão foram marcados por temperaturas de onda de calor. Bastante cedo, as colheitas do Château La Croix du Casse ocorreram assim a partir de 16 de setembro para o merlot, até 7 de outubro para os cabernets. Desde o início da vinificação, todos os elementos estavam reunidos para anunciar uma grande safra: cor dos vinhos, redondeza da fruta e comprimento dos vinhos com níveis de álcool historicamente altos e isto, para todas as variedades de uva.

Blend
Merlot (95%), cabernet franc (5%).

Características e conselhos de degustação para o Château La Croix du Casse 2019

Prova

Cor
Cor vermelha cereja.

Nariz
Muito expressivo, o bouquet aromático revela notas de frutas vermelhas evocando groselha e ameixa associadas a notas florais.

Paladar
No paladar, a boca desenvolve-se gradualmente revelando uma textura gulosa e suave com taninos já bem integrados mantendo uma grande frescura. Resultado de uma soberba safra em 9, este Château La Croix du Casse 2019 é sem dúvida um Pomerol a não perder que será apreciado tanto na sua juventude ou após vários anos de envelhecimento.