Château Malartic-Lagravière 2019

A frescura e o equilíbrio de um grande vinho tinto Pessac-Léognan assinou o Malartic-Lagravière

A propriedade
Sob a égide da família Bonnie, a majestosa castelo Malartic-Lagravièrefez progressos espectaculares. Este Grand Cru Classé de Graves beneficia de uma localização excepcional, com uma vinha soberbamente situada no topo de uma colina de cascalho. Equipado com instalações técnicas de última geração, o Château Malartic-Lagravière brilha na denominação com vinhos brancos e tintos que se destacam entre os melhores crus de Pessac-Léognan.

A vinha
A vinha de Château Malartic-Lagravière abrange 73 hectares de vinha, 64 dos quais são A.O.C. tinto na denominação Pessac-Léognan. Os solos são constituídos por cascalho seco e argiloso e repousam em subsolos de calcário de casca e veios argilosos.

A colheita d
e
2019 será sem dúvida uma das grandes colheitas da quinta. Ao longo do ano, o trabalho diário das equipas técnicas sob a liderança de Jean-Jacques Bonnie deu os seus frutos. A climatologia extrema do ano de 2019 deu origem a grandes coisas ao sublinhar a tipicidade do terroir malártico e a identidade das castas. Os Merlots são redondos e carnudos com uma expressão aromática intensa, enquanto os Cabernets têm uma grande fineza de taninos, frescura e complexidade.

Vinificação
Vinificação em cubas pequenas, troncocónicas, de madeira e aço inoxidável, com temperatura controlada.

Envelheciment
o
durante cerca de 18 meses em borra fina em barris de carvalho francês com uma proporção de 65% de madeira nova.

Assembleia
Cabernet Sauvignon (55,9 %), merlot (41,3%), Cabernet Franc (2,8%).

A prova
En primeur, Château Malartic-Lagravière rouge 2019 seduz pela delicadeza e precisão da sua paleta aromática. Frescura, brilho do fruto, textura aveludada, fineza e amplitude da estrutura tânica, todos os elementos são reunidos para sublinhar a singularidade do terroir malártico.