Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2020

Um vinho tinto equilibrado e aromático de Pauillac

A propriedade

Segundo Grand Cru Classé de Pauillac, o magnífico Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande brilha na denominação Pauillac.

Foi em 1925 que a família Miailhe, representada por Édouard e Louis Miailhe, adquiriu esta propriedade na margem esquerda de Bordeaux. Figura emblemática da viticultura de Gironde, May-Eliane de Lencquesaing, filha de Edouard Miailhe, geriu o Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande de 1978 a 2007, quando a propriedade foi adquirida pela família Rouzaud, proprietários da Casa de Champagne Louis Roederer.

O vinhedo

O Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande cobre 92 hectares, 72 dos quais estão em produção. Os solos, compostos por montes de cascalho sobre subsolos de areia-argila, beneficiam as vinhas, que têm em média 30 anos de idade. Este grande vinhedo de Pauillac é gerido com práticas de viticultura sustentável, com práticas biodinâmicas em 32 hectares.

A safra

Enquanto o inverno ameno favoreceu o brotamento precoce, os meses de abril e maio foram quentes e marcados por chuvas muito fortes. Estas condições não impactaram a floração, que foi precoce e rápida. Um junho fresco e bastante chuvoso foi seguido por um verão quente e seco. As chuvas em agosto foram benéficas para a maturação e preveniram o stress hídrico. As uvas colhidas são de muito alta qualidade.

Vinificação e envelhecimento

Vinificação parcelar. Encubação por gravidade. Cubas tronco-cônicas de dupla parede, termo-reguladas. Envelhecimento por 12 meses em barricas (40% novas) com aquecimento médio longo. Trasfega tradicional à luz de velas.

Blend

Cabernet Sauvignon (77%)
Merlot (17%)
Cabernet Franc (6%).

Características e conselhos de degustação para o Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2020

Prova

Nariz
Franco e de bela pureza, o nariz combina fragrâncias de amora, groselha preta e peônia com deliciosas notas de cedro típicas da denominação.

Paladar
De bela elegância, o paladar seduz com seu equilíbrio perfeito entre potência, comprimento, amplitude e um toque saboroso. Sabores de groselha preta e amora envolvem o paladar, cuja estrutura tânica cinzelada combina precisão e sapidez com prazer.