Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2022

A amplitude e estrutura frutada de um vinho tinto de Pauillac

A propriedade

Segundo Grand Cru Classé de Pauillac, o magnífico Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande brilha na denominação de Pauillac.

Foi em 1925 que a família Miailhe, sob a égide de Édouard e Louis Miailhe, adquiriu esta propriedade na margem esquerda de Bordeaux. Figura emblemática da viticultura de Gironde, May-Eliane de Lencquesaing, filha de Edouard Miailhe, geriu o Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande de 1978 a 2007, data da aquisição da propriedade pela família Rouzaud, proprietários da Casa de Champagne Louis Roederer.

O vinhedo

O Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande representa 102 hectares, 80 dos quais estão em produção. Os solos, compostos por colinas de cascalho sobre subsolos de argila arenosa, beneficiam as vinhas, que têm em média 28 anos de idade. Este grande vinhedo de Pauillac é gerido com práticas de viticultura sustentável, com práticas biodinâmicas em 32 hectares.

A safra

Um inverno bastante ameno e seco, especialmente nos meses de fevereiro e março, com temperaturas acima das normas sazonais, favorece um brotamento relativamente precoce no início de abril. Graças à sua localização geográfica perto do estuário e aos esforços das equipes, o vinhedo não é afetado por várias noites de geada. Isto é seguido por uma primavera seca e quente, levando à floração no final de maio em condições sanitárias ótimas. O mês de junho é muito instável e chuvoso, seguido por violentas tempestades de granizo. Seca e onda de calor se instalam em julho. Apesar dessas condições extremas, a maturação é avançada. As tempestades registradas durante o verão são salvadoras, permitindo que as uvas aperfeiçoem sua maturação mesmo assim.

Vinificação e envelhecimento

Vinificação parcelar. Encubação por gravidade. Cubas tronco-cônicas de aço inoxidável de dupla parede, termo-reguladas. Envelhecimento por 18 meses em barris (60% novos) com aquecimento médio longo. Trasfega tradicional à luz de velas.

Blend

Cabernet sauvignon (78%)
Merlot (17%)
Cabernet franc (5%).

Características e conselhos de degustação para o Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2022

Prova

Nariz
De rara profundidade, o nariz combina um buquê frutado (framboesa, groselha preta), com fragrâncias de pau-rosa e rosa vermelha.

Paladar
Um paladar generoso e sedutor com notas de groselha preta e cereja, ambas crocantes e indulgentes. Seu belo final é expresso pela finura dos taninos cremosos e sedosos.