E. Guigal : La Turque 2020
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Avaliação e classificação
Parker
Decanter
J. Suckling
Vinous - A. GalloniDescrição
Características e conselhos de degustação para La Turque 2020 por E. Guigal
Prova
Cor
A cor apresenta um rubi profundo com reflexos escuros, um sinal de concentração e maturidade.
Nariz
O nariz, tanto intenso quanto refinado, revela aromas de pequenos frutos vermelhos, como cereja e amora, com bela pureza.
Paladar
O ataque suave abre para um paladar equilibrado, combinando concentração, finesse e expressão fiel do seu terroir original.
Serviço
Para uma degustação ótima, sirva entre 16°C e 18°C.
Harmonização de comida e vinho
Este grande vinho acompanha idealmente pequenos jogos. A lebre real é um exemplo perfeito de harmonização.
A estrutura e concentração de um grande vinho tinto Côte-Rôtie
A propriedade
A propriedade E. Guigal foi fundada em 1946 por Etienne Guigal, em Ampuis. Seu filho, Marcel, assumiu em 1961. Hoje, a 3ª geração perpetua o patrimônio e os valores desta icônica casa de família do Vale do Rhône.
Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, a propriedade E. Guigal supervisiona um mosaico de vinhas localizadas em várias denominações que formam uma gama de vinhos do Vale do Rhône de qualidade impecável.
Ao longo das safras, a casa E. Guigal experimentou um forte desenvolvimento, tornando-se proprietária em 1995 do famoso Château d’Ampuis, bem como de várias propriedades vinícolas (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine ou mesmo Château de Nalys, em Châteauneuf-du-Pape).
O vinhedo
Ícone, La Turque por E. Guigal é um vinho Côte-Rôtie de um vinhedo plantado em solos silicoso-calcários compostos de mica xistos cuja alteração deu solos argilosos ricos em óxidos de ferro.
Vinificação e envelhecimento
Após a colheita, as uvas são rigorosamente selecionadas antes de passarem por vinificação em tanques de aço inoxidável termo-regulados. Fermentações e depois maceração por quase 4 semanas. O envelhecimento deste vinho do Vale do Rhône é feito exclusivamente em barricas novas por 40 meses.
Blend
Syrah, viognier.
