Jean Foillard : Côte du Py 2022
Estoque na propriedade – Disponibilidade a partir de 31 de dezembro de 2024
Entrega por grupagem oferecidaA partir de 300 euros de compra
Garantia de autenticidade dos produtosProdutos comprados exclusivamente à propriedade
Avaliação e classificação
Vinous Neal MartinDescrição
Um vinho tinto Beaujolais marcado pela elegância e estrutura
A propriedade
Localizada em Villié-Morgon, no coração da denominação Morgon, a propriedade Jean Foillard cultiva os prestigiosos terroirs de Côte du Py e Corcelette, bem como parcelas em Fleurie. Jean Foillard assumiu a propriedade familiar de 8 hectares em 1981, inspirado por Marcel Lapierre, para adotar a viticultura natural e práticas o mais próximo possível da agricultura orgânica.
Pioneira do vinho natural, a propriedade perpetua um estilo fiel e autêntico. Hoje, a propriedade abrange 20 hectares e os seus vinhos, de rara precisão, colocam-na entre a elite de Beaujolais.
O vinhedo
Este Côte du Py 2022 é um vinho Morgon proveniente de vinhas assentes em solos compostos por granito, xisto e pedras azuis.
Vinificação e envelhecimento
Colheita manual antes da maceração a frio. Cuvaison por cerca de 3 a 4 semanas. Não se utiliza leveduras artificiais. Envelhecimento em barricas de carvalho sobre as borras. Engarrafamento sem filtração.
Variedade de uva
Gamay (100%).
