A propriedade Pieria Eratini, a inovação no coração dos vinhos gregos
A aldeia de Kolindros, uma terra aninhada entre o mar e as montanhas
Pieria Eratini está localizada no coração da aldeia de Kolindros, Grécia, na região central da Macedónia. A zona montanhosa, onde se encontram as vinhas, é onde as montanhas Pierianas se aproximam mais do Golfo Térmico, permitindo assim a este terroir montanhoso desfrutar plenamente da sua proximidade com o Mar Egeu. Graças à sua localização a 400 metros acima do nível do mar e às profundas ravinas que o rodeiam e dificultam o seu acesso, a propriedade beneficia de uma barreira natural contra potenciais inimigos.
As vantagens naturais desta zona na Macedónia
Pieria Eratini está rodeada a norte, sul e oeste pela grande floresta de Pieria. Esta floresta existe desde a antiguidade e toma o seu nome das árvores centenárias que a compõem: faia, carvalho, castanheiro, pinheiro, abeto e plátano convivem em perfeita harmonia e proporcionam à propriedade uma sólida barreira natural, tudo isto enquanto regulam o clima da região. Esta topografia única combinada com um clima seco e saudável torna a aldeia de Kolindros a mais importante do norte de Pieria.
As vinhas com várias variedades e trabalhadas com um estilo moderno
A propriedade Pieria Eratini estende-se por um vinhedo de 15 hectares. É um local onde as castas gregas e internacionais são cultivadas lado a lado. De facto, variedades gregas emblemáticas como Assyrtiko, Malagousia, Kolindrino e Xinomavro florescem ao lado das variedades mais conhecidas do mundo, como Chardonnay, Syrah e Cabernet Sauvignon.
Esta vasta gama de castas permite à Pieria Eratini trabalhar com a expressão de cada terroir e variedade de uva de várias maneiras. De acordo com a filosofia que visa criar um estilo moderno e inovador, a propriedade pratica métodos de agricultura biológica para melhor exprimir a voz dos seus terroirs.
O terroir da propriedade Pieria Eratini
O clima montanhoso em Pieria Eratini
O microclima em Pieria Eratini caracteriza-se por temperaturas moutainous típicas. As influências refrescantes do vento do sul chamado Libiatis, bem como os ventos do norte, criam invernos frios e verões frios, mesmo em Agosto.
Os solos arenoso-argilosos são sinónimos de uvas de alta qualidade
As vinhas de Pieria Eratini são plantadas em encostas compostas de solo leve influenciado por argila e areia. Há uma alta concentração de carbonato de cálcio. Isto, combinado com a inclinação da colina, reúne todas as condições favoráveis para o cultivo da vinha. Os solos pobres em nutrientes levam a vinhas de baixo rendimento, mas contribuem para a qualidade das uvas e, portanto, para a beleza e raridade dos vinhos Pieria Eratini.
O estilo de assinatura Pieria Eratini, vinhos gregos aromáticos e biológicos
Os vinhos tintos de Pieria Eratini
Pieria Eratini produz uma gama de vinhos tintos que inclui os dois vinhos seguintes: Eratines Wishes Red e Naked King. Os aromas de frutos secos, especiarias doces, frutos vermelhos, cerejas e ameixas estão todos presentes nestes vinhos. Estes vinhos potentes irão arrastá-lo em novas aventuras de degustação.
Os vinhos brancos de Pieria Eratini
Pieria Eratini produz uma gama de vinhos brancos que inclui os dois vinhos seguintes: Eratine Wishes White e Naked Queen. Cedro, manteiga derretida, frutos exóticos, aromas florais... Os vinhos brancos da propriedade são também maravilhosamente complexos, mas destacam-se devido à sua pureza, fineza e redondeza.
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