Réserve de Pichon Comtesse 2020

Um Segundo Vinho Equilibrado e Aromático de Pauillac

A propriedade

2º Grand Cru Classé de Pauillac, o magnífico Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande brilha na margem esquerda de Bordeaux.

O vinhedo

O vinhedo que é a origem do Réserve de Pichon Comtesse cobre uma área de 72 hectares. As vinhas, com uma idade média de 30 anos, são cultivadas de acordo com os princípios da viticultura sustentável. Uma parte deste vinhedo de Pauillac, 32 hectares, é gerida biodynamicamente.

A safra

Enquanto o inverno ameno favoreceu um brotamento precoce, os meses de abril e maio foram quentes e marcados por chuvas muito pesadas. Essas condições não impactaram a floração, que foi precoce e rápida. Um junho fresco e bastante chuvoso foi seguido por um verão quente e seco. As chuvas em agosto foram uma bênção para a maturação e preveniram o estresse hídrico. As uvas colhidas são de muito alta qualidade.

Vinificação e envelhecimento

Vinificação parcelar. Encubação por gravidade. Cubas tronco-cônicas de dupla parede termorreguladas. Envelhecimento por 12 meses em barris (40% novos) com aquecimento médio longo. Trasfega tradicional à luz de velas.

Blend

Merlot (47%) cabernet sauvignon (43%) e cabernet franc (10%).

Características e conselhos de degustação para o Réserve de Pichon Comtesse 2020

Prova

Nariz
O nariz combina deliciosas notas de pastelaria com fragrâncias de framboesa e rosa.

Paladar
Sensual e de uma bela amplitude, o paladar impressiona pela sua duração, vivacidade, pureza arejada e seus aromas de framboesa, frangipane e flores brancas.