Linkwood : 39 Years G&M 1981

Um single malt de Speyside de rara elegância, moldado por 39 anos de maturação

Linkwood, uma destilaria histórica em Speyside

Fundada em 1821 por Peter Brown em Elgin, no coração de Speyside, a Linkwood é uma destilaria emblemática do whisky escocês. A produção começou em 1825, seguida por uma reconstrução feita por seu filho William em 1872. Em 1933, juntou-se aos Scottish Malt Distillers, hoje Diageo. A Linkwood destaca-se pelo uso de água da nascente Millbuies e pelos seus métodos de fermentação prolongada, favorecendo aromas complexos. Com uma capacidade de 5,6 milhões de litros, produz principalmente para blending, com apenas 2% da sua produção em single malt, tornando as suas edições limitadas tesouros cobiçados.

Um tesouro da coleção Gordon & MacPhail

Este Linkwood de 39 anos faz parte da prestigiosa gama Connoisseurs Choice da Gordon & MacPhail, um comerciante independente conhecido pela sua rigorosa seleção de barris excepcionais. Destilado em 1981 e engarrafado em 2020, este single malt representa o culminar de um processo de maturação paciente supervisionado por várias gerações de mestres de adega.

Uma maturação exemplar

A maturação deste whisky escocês ocorreu exclusivamente em barris de carvalho americano cuidadosamente selecionados, permitindo que o destilado desenvolvesse uma complexidade aromática notável, preservando o caráter frutado característico da Linkwood. Durante quase quatro décadas, o whisky evoluiu lentamente, enriquecendo-se com os taninos da madeira, mantendo uma frescura surpreendente.

Uma apresentação à altura do seu conteúdo

Oferecido numa elegante caixa de luxo, este Linkwood de 39 anos é apresentado como o tesouro que é. Engarrafado à sua força natural de 53,2%, sem filtração a frio ou coloração, representa a expressão mais pura e autêntica do que esta histórica destilaria de Speyside pode oferecer após quase quatro décadas de paciência.