Château Batailley 2020

A elegância e equilíbrio de um Vinho Classificado de Pauillac

A propriedade

O nome do Château Batailley refere-se à Guerra dos Cem Anos, uma batalha que foi travada em 1453 nas terras da propriedade. Château Batailley tornou-se uma vinícola a partir do século XVII. Este 5º Vinho Classificado em 1855 é produzido na denominação Pauillac, na margem esquerda de Bordeaux.

O vinhedo

Com uma média de 40 anos de idade, o vinhedo, que cobre uma área total de 57 hectares, é plantado em solos compostos por sílica e cascalho característicos de Pauillac.

A safra

Marcada por uma maturação precoce e períodos de seca extrema, 2020 é a terceira safra de uma trilogia de vinhos de altíssima qualidade, 2018, 2019 e 2020. Um inverno muito ameno promove o brotamento precoce da videira, seguido pela floração observada no início de maio. Condições mais irregulares em maio e junho dão lugar ao início de julho, cujas condições mais clementes permitem o início da maturação. A falta de chuva combina-se com altas temperaturas de verão. As uvas colhidas em setembro são de altíssima qualidade e conferem a esta safra redondeza, riqueza e elegância.

O blend

Cabernet sauvignon (70%), merlot (26%), petit verdot (2%) e cabernet franc (2%).

Características e conselhos de degustação para o Château Batailley 2020

Prova

Expressão perfeita desta grande safra, o Château Batailley 2020 seduz com seu equilíbrio, comprimento e elegância.