Château Clerc Milon 2018

A densidade de um Grand Cru Classé de Pauillac aveludado e concentrado

Após um ano de condições climáticas contrastantes, 2018 é um dos anos mais bem sucedidos do Château Clerc-MilonGrand Cru Classé de Pauillac localizada na margem esquerda de Bordéus.

Apesar de um início de ano desfavorável, o belo Verão quente e seco permitiu realizar uma colheita excepcional em condições serenas, começando no dia 17 de Setembro com o Merlot e terminando no dia 10 de Outubro com o Petit Verdot e o Carmenère. Em excelentes condições sanitárias, as bagas colhidas apresentavam uma riqueza excepcional em açúcar e uma bela qualidade de taninos.

Resultante de uma montagem de Cabernet Sauvignon (60%), complementada por Merlot (27%), Cabernet Franc (9%), Petit Verdot (3%) e Carménère (1%), Château Clerc-Milon 2018 revela uma bela túnica vestida de púrpura. Expressivo, o bouquet aromático abre-se com a frescura das notas de bagas misturadas com notas florais e gourmand de violeta. Notas picantes e de alcaçuz sucedem-se, revelando a frescura das notas mentoladas. No palato, a boca é embalada pela sua substância densa e opulenta, revelando uma estrutura tânica sedosa. Cheio de frescura, o desenvolvimento continua em notas apimentadas e mentoladas trazendo notas de sabores amargo chocolate. O comprimento do acabamento persiste numa notável impressão de harmonia. Uma excelente colheita de Château Clerc-Milon.