Château Couhins-Lurton 2022
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Avaliação e classificação
Parker
J. Suckling
The Wine Independent
Alexandre Ma
Vinous Neal MartinDescrição
A riqueza e o equilíbrio de um vinho branco Pessac-Léognan
A propriedade
No final do século XVII, o Château Couhins-Lurton emerge da história e atravessa pacificamente os séculos graças ao bom cuidado da família Blanchereau. Em 1959, a propriedade é reconhecida pela qualidade dos seus vinhos brancos e entra na classificação INAO dos Crus Classés de Graves. No entanto, a quantidade de vinhos tintos produzidos é menor. Quando em 1967 André Lurton ouve falar de um projeto de arranque de vinhas nas terras do castelo, ele não hesita em alugar as parcelas da propriedade em questão e em 1992, consegue adquirir a totalidade da propriedade. Ele então empreende o ambicioso projeto de restaurar a nobreza do castelo, destacando as variedades ancestrais de uvas tintas como merlot ou cabernet sauvignon.
O vinhedo
O Château Couhins-Lurton é um vinho Pessac-Léognan de um vinhedo de 21 hectares, 4,9 dos quais são dedicados ao vinho branco. Localizada em Villenave-d'Ornon, a propriedade beneficia de um terroir excepcional no coração de Graves e de um clima oceânico caracterizado pela sua suavidade. O Château Couhins-Lurton branco 2022 provém de vinhas que têm em média 28 anos, cobrindo uma suave encosta que desce para um afluente do Garonne. Os solos são compostos por areias, cascalhos e calcários que permitem, nomeadamente, ao sauvignon blanc revelar a sua mais bela expressão aromática. A propriedade é certificada com o nível 3 de Alto Valor Ambiental.
A safra
O episódio de geada no início de abril teve um ligeiro impacto no vinhedo. A chuva de 15 de agosto permitiu uma aceleração da maturação e uma maturação ótima das uvas. Apesar de uma diminuição nos rendimentos, que ainda são superiores aos de 2021, as uvas são de alta qualidade.
Vinificação e envelhecimento
Após a colheita de 25 de agosto a 8 de setembro, a fermentação alcoólica é realizada em barris após a prensagem e decantação. Envelhecimento durante 15 meses, incluindo 12 meses em barris, acompanhado de agitação regular.
Variedade de uva
Sauvignon blanc (100%)
Características e conselhos de degustação para o Château Couhins-Lurton 2022 branco
Este vinho branco Pessac-Léognan seduz com a sua intensidade aromática e equilíbrio.
