Château Couhins-Lurton 2022

A elegância e riqueza de um vinho tinto Pessac-Léognan

A propriedade

No final do século XVII, o Château Couhins-Lurton emerge da história e atravessa pacificamente os séculos graças ao bom cuidado da família Blanchereau. Em 1959, a propriedade é reconhecida pela qualidade dos seus vinhos brancos e entra na classificação INAO dos Crus Classés de Graves. No entanto, a quantidade de vinhos tintos produzidos é menor. Quando em 1967 André Lurton ouve falar de um projeto de arranque de vinhas nas terras do castelo, ele não hesita em alugar as parcelas da propriedade em questão e em 1992, consegue adquirir a totalidade da propriedade. Ele então empreende o ambicioso projeto de restaurar a nobreza do castelo, destacando variedades de uvas tintas ancestrais como merlot ou cabernet sauvignon.

O vinhedo

O Château Couhins-Lurton é um vinho Pessac-Léognan de um vinhedo de 21 hectares, 14 dos quais são dedicados ao vinho tinto. Localizada em Villenave-d'Ornon, a propriedade beneficia de um terroir excepcional no coração de Graves e de um clima oceânico caracterizado pela sua suavidade. O Château Couhins-Lurton tinto 2022 provém de vinhas com uma média de 27 anos de idade, que se enraízam nas alturas da cidade de Martillac, a quase 45 metros acima do nível do mar. Nestas terras particularmente influenciadas pela argila, os merlots e cabernet sauvignons revelam toda a sua potência e complexidade. A propriedade é certificada com o nível 3 de Alto Valor Ambiental.

A safra

A seca teve um impacto numa ligeira diminuição dos rendimentos, devido à diminuição do volume de uvas. O vinhedo pode se orgulhar de uma qualidade sanitária notável, que favoreceu a dispersão da colheita ao longo do tempo e assim atingir a maturidade ótima para cada parcela.

Vinificação e envelhecimento

Colheita de 8 de setembro a 6 de outubro. Vinificação completa (20% do volume total) em rolos de madeira, barris de 500 litros e ânforas de cerâmica. As macerações são longas. Finalmente, o vinho é envelhecido 12 meses em barris (50% dos quais são novos).

Blend

O Château Couhins-Lurton tinto 2022 é um blend de merlot (85%) e cabernet sauvignon (15%).