Château du Domaine de l'Eglise 2017
Uma caixa de 12 Garrafas (75cl)
Château du Domaine de l'Eglise 2017
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Avaliação e classificação
Parker
Decanter
Wine Spectator
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
Vinous Neal MartinDescrição
Um vinho tinto fresco e equilibrado de Pomerol
A propriedade
Situada na margem direita de Bordeaux perto da igreja de Pomerol, o Château du Domaine de L’Église é uma das vinhas mais antigas da denominação.
O vinhedo
O vinhedo do Château du Domaine de L’Église está localizado no centro do famoso planalto de Pomerol. A sua variedade de uvas, composta principalmente por merlot, produz vinhos reconhecidos além-fronteiras pela sua qualidade.
Vinificação e envelhecimento
Fermentação e maceração durante cerca de 4 semanas. Envelhecimento em barris (cerca de 60% novos) durante 18 meses.
Blend
Merlot (97%), cabernet franc (3%).
Harmonização de comida e vinho
Foie gras quente grelhado, pato à laranja, peru com castanhas, lebre Lucullus ou até um tournedos Rossini com cogumelos porcini.
Características e conselhos de degustação para o Château du Domaine de L’Église 2017
Prova
Cor
Cor granada bonita.
Nariz
Nariz floral e frutado, revelando notas de cerejas, amoras, ameixas e chocolate.
Paladar
Combinando frescura e estrutura, o paladar seduz com os seus taninos leves e sedosos, estendendo-se até um final persistente e subtilmente chocolateado.
| Country | França |
| Regiao | Bordeaux |
| Denominações | Pomerol |
| Cor | Tinto |
| Environment | Agricultura racional |
| Em estoque | Vinhos disponíveis |
| Alcool | 14 |
| Grape varieties | Merlot/Cabernet Franc |
| Wine certification | AOC |
| Alergenos | Contém sulfitos |
