Château La Conseillante 2019

Toda a tipicidade de Pomerol num vinho excepcional

A propriedade
Uma verdadeira lenda da denominação Pomerol, o Château La Conseillante é uma das mais belas referências da Margem Direita, na região de Bordeaux. Entrou para a família Nicolas em 1871, o Château La Conseillante atravessou os séculos brilhando com seus crus excepcionais.

O vinhedo
Os 11,8 hectares do prestigioso vinhedo do Château La Conseillante estão plantados em solos de argila cinza e cascalho arenoso no coração de Pomerol. As vinhas têm cerca de 35 anos de idade.

A safra
O ano de 2019 é caracterizado por um inverno ameno e uma primavera fresca. O verão quente e seco permitiu a boa maturação das bagas. O outono ideal foi pontuado por algumas chuvas.

Vinificação e envelhecimento
Maceração a frio pré-fermentação por 5 dias. Cuvaison por 4 semanas. 5% da produção é submetida à vinificação integral. Envelhecimento na medida de 70% em barris de carvalho francês novos, 27% em barris de um vinho e 3% em ânforas.

Blend
Merlot (84%), Cabernet Franc (16%).

Características e conselhos de degustação para o Château La Conseillante 2019

Prova
O Château La Conseillante 2019 é um vinho típico de Pomerol pelo seu lado sedutor. O nariz revela frutas maduras sublinhadas por notas florais e picantes. La Conseillante 2019 é um vinho vibrante prometendo uma bela evolução no envelhecimento.